Ein alkoholfreier Rosé-Frizzante aus 100 % Syrah-Trauben aus Castilla-La Mancha, Spanien, der in strahlendem Lachsrosa schimmert und feine, anhaltende Perlen aufweist. Er besticht durch frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, gepaart mit einem seidigen, cremigen Mundgefühl und einer frischen, klaren Säure.
Weinberg
Ausgewählte Weinberge in Castilla-La Mancha mit kargen Böden, die Kalkstein, Sand und Lehm enthalten. Das Klima zeichnet sich durch lange, warme Sommertage und kühle Nächte aus, was für reife Aromen und eine frische Säurestruktur sorgt.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach der Gärung wird der Wein einer schonenden Entalkoholisierung unterzogen, bei der moderne Verfahren zum Einsatz kommen, die die Aromen der Syrah-Traube weitgehend bewahren. Die konkrete Technik wird lediglich als „sanfte Entalkoholisierung“ bezeichnet, ohne dass das genaue Verfahren genannt wird.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
45 g/L
Lieblich
Energie
95 kJ
23 kcal
Speiseempfehlungen
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