Intensive rubinrote Farbe, sehr fruchtig in der Nase, mit aromatischen Noten von Kirschen und roten Beeren, rund und ausgewogen am Gaumen.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Die anschließende Entalkoholisierung wird mit dem modernen und besonders schonenden Verfahren der Membranfiltration durchgeführt. Zunächst wird mit Hilfe der Membrantechnik ein Alkohol-Wasser-Gemisch aus dem Wein abgetrennt, wobei strukturbildende Bestandteile und Aromastoffe weitgehend im Wein verbleiben. Die abgetrennte Fraktion wird dann vakuumdestilliert, entalkoholisiert und dem Wein ohne Alkohol wieder zugeführt, um den ursprünglichen Charakter und die weintypischen Aromen möglichst originalgetreu zu erhalten.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
35 g/L
Lieblich
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Speiseempfehlungen
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