Zero Rosé

METHODEN-DETAIL

Nachdem unsere Trauben eine ganze Saison lang im Weinberg gewachsen sind, ernten wir die Früchte und stellen einen erstklassigen, vollmundigen Marlborough-Roséwein her. Anschließend entziehen wir mit Hilfe der fortschrittlichen Spinning-Cone-Technologie bei niedrigen Temperaturen schonend das Aroma und den Alkohol, um die Geschmackseigenschaften des Weins zu erhalten. Das delikate Aroma wird dann dem Körper des alkoholfreien Weins wieder hinzugefügt, zusammen mit einer kleinen Menge erstklassigen Traubensafts, um die endgültige Mischung abzurunden.