LIX Cabernet Sauvignon

Preisstufe

Ein alkoholfreier Rotwein von Bodegas Murviedro, der durch die Cabernet-Sauvignon-Trauben den lebendigen Geist des Mittelmeers einfängt. Er besticht durch intensive Aromen von roten Früchten, einen komplexen und vollmundigen Geschmack sowie einen langen, anhaltenden Abgang.

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Herkunft

StilRot

RebsorteNicht angegeben

LandSpanien

RegionNicht angegeben

VINEYARD

Weinberg

Cabernet-Sauvignon-Trauben, die in Höhenlagen zwischen 250 und 1000 Metern angebaut werden.

Zertifizierungen

Keine Zertifizierungen aufgeführt.

Produktion

EntalkoholisierungsmethodeSpinning-Cone-Kolonne

FasslagerungNicht angegeben

METHODEN-DETAIL

Der Wein wird mithilfe der Spinning-Cone-Säulenmethode („cônes rotatifs“) entalkoholisiert – ein Verfahren, bei dem die ursprüngliche Struktur und die Aromen des Weins bestmöglich erhalten bleiben. Vor der Entalkoholisierung werden die Trauben bei 14 °C mazeriert, um ihre fruchtigen Eigenschaften zu bewahren, und anschließend bei 25 °C mit ausgewählten Hefen vergoren.

NährwertinformationenPro 100 ml

ABV

Nicht angegeben

Alkoholfrei

Zucker

Nicht angegeben

Energie

Nicht angegeben

KohlenhydrateNicht angegeben

davon ZuckerNicht angegeben

FettNicht angegeben

davon gesättigtNicht angegeben

EiweißNicht angegeben

Verpackung

Format750ml

VerpackungsartBottle

VerschlussSchraubverschluss

Servieren bei14–16°C

Verkostung & Bewertungen

Speiseempfehlungen

Reichhaltiges GeflügelMageres rotes FleischReichhaltiges / geschmortes rotes FleischSpielHart- und gereifter Käse

Sommelier by

Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.

Wo kaufen

The Wine Family

9.90 CHF

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