Ein alkoholfreier sortenreiner Kerner vom Weingut Karl Pfaffmann, dessen Trauben aus Weinbergen rund um Walsheim in der Pfalz stammen. Er präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit Aromen von saftiger Birne, frischem grünem Apfel und einem Hauch von Mineralität, am Gaumen mit einer cremigen, schmelzenden Textur.
Weinberg
Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Walsheim in der Pfalz. Die Böden aus Löss und Lehm bieten ideale Bedingungen für aromatische Rebsorten wie den Kerner, die durch intensive Sonneneinstrahlung und kühle Nächte ihr feines Aroma entfalten.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach Abschluss der Weinbereitung durchläuft der Wein einen besonders schonenden Prozess zur Entalkoholisierung. Diese moderne Methode bewahrt die natürlichen Aromen und die Struktur des Weins und sorgt dafür, dass die typischen Noten von Birne, Apfel und Mineralien vollständig erhalten bleiben. Es wird keine bestimmte Entalkoholisierungsmethode genannt.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
35 g/L
Lieblich
Energie
75 kJ
18 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.
Wo kaufen
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