Manufaktur Jörg Geiger · Schaumwein weiß

Blanc de Blanc

Preisstufe

Ein alkoholfreier Blanc de Blanc aus Chardonnay und Colombard, hergestellt durch traditionelle Flaschengärung und schonende Vakuumdestillation. Elegant und komplex mit Aromen von frischem Apfel, Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Kirschblüten, abgerundet durch dezente Brioche- und Karamellnoten.

Herkunft
StilSchaumwein weiß
RebsorteNicht angegeben
LandDeutschland
RegionNicht angegeben
Zertifizierungen

Keine Zertifizierungen aufgeführt.

Produktion
EntalkoholisierungsmethodeVakuumdestillation
FasslagerungNicht angegeben

METHODEN-DETAIL

Nach der traditionellen Flaschengärung auf der Feinhefe wird der Alkohol durch eine schonende Vakuumdestillation vorsichtig aus dem Grundwein entfernt, sodass die komplexen Aromen vollständig erhalten bleiben.

NährwertinformationenPro 100 ml

ABV

Nicht angegeben

Alkoholfrei

Zucker

20 g/L

Lieblich

Energie

88 kJ

10 kcal

Kohlenhydrate2 g
davon ZuckerNicht angegeben
FettNicht angegeben
davon gesättigtNicht angegeben
EiweißNicht angegeben
Verpackung
Format750ml
VerpackungsartBottle
VerschlussKork
Servieren bei8–10°C

Verkostung & Bewertungen

Nase

Kreide

Speiseempfehlungen

Zarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischPökelwaren und WurstwarenFrisch- und Weichkäse
Sommelier by

Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.

Wo kaufen

Wine in Black CH

26.95 CHF

Delivery CHF 9.97, free from CHF 150.00

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