„Edition Lamothe“ ist eine meisterhaft komponierte alkoholfreie Cuvée aus der Manufaktur Jörg Geiger, die durch die schonende Entalkoholisierung von Merlot und Cabernet Sauvignon den Charakter klassischer Bordeaux-Weine einfängt. Sie wird mit ausgewählten Fruchtsäften, Kräutern, Blüten und Gewürzen verfeinert und ungefiltert abgefüllt, um die natürlichen Tannine zu bewahren.
Weinberg
Die Trauben stammen vom Weingut Château Lamothe in Bordeaux, das von der Manufaktur Jörg Geiger übernommen wurde.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Der Wein durchläuft einen schonenden Entalkoholisierungsprozess, der bei Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Weinen aus dem Bordeaux angewendet wird. Anschließend wird die so gewonnene Basis mit ausgewählten Fruchtsäften, Kräutern, Blüten und Gewürzen verfeinert. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt, um die natürlichen Tannine zu bewahren.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Nase
Speiseempfehlungen
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