Affranchi sans alcool 0,0%

Weinberg

Die Trauben stammen aus dem Terroir von Castillon – es handelt sich um dieselben Rebsorten, die auch die Weine des Weinguts Mauperier auszeichnen.

METHODEN-DETAIL

Der Wein durchläuft eine traditionelle Weinbereitung, gefolgt von einem hochpräzisen Entalkoholisierungsprozess, der darauf ausgelegt ist, die Aromen und die Struktur des Weins zu bewahren, was zu einem authentischen Geschmackserlebnis bei 0,0 % Alkoholgehalt führt. Die Produkt-URL verweist auf „Umkehrosmose“ (reverse-nett) im benachbarten Produkt, und auf der Seite wird der Prozess als „hochpräzise Entalkoholisierung“ beschrieben. Der URL-Slug für diesen speziellen Wein nennt die Methode nicht ausdrücklich; im Seitentext wird die Methode jedoch nicht näher bezeichnet als mit „hochpräziser Entalkoholisierungsprozess“. Im Text wird keine kanonische Methode ausdrücklich bestätigt.