Ein alkoholfreier Rosé-Sekt aus dem Languedoc-Roussillon, gekeltert aus Chardonnay und Pinot Noir, mit lebhaften Perlen und einem eleganten, fruchtbetonten Profil. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Hellrot mit Aromen von Erdbeere, grünem Apfel, Himbeere und Zitrone.
Weinberg
Im Languedoc-Roussillon werden die Trauben auf Lehm- und Kalksteinböden angebaut, wo die Reben unter optimalen Bedingungen ihre Wurzeln tief in den Boden treiben.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach der Gärung und der Zusammenstellung der Cuvée durchläuft der Wein eine weitere Reifung nach der Charmat-Methode und reift 12 Monate lang auf der Vollhefe. Nach Fertigstellung des Weins wird er schonend entalkoholisiert. Die konkrete Entalkoholisierungsmethode wird nicht angegeben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
47 g/L
Süß
Energie
65 kJ
15 kcal
Nase
Speiseempfehlungen
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