„It's not a SIN“ von P.J. Valckenberg ist eine alkoholfreie deutsche Weißwein-Cuvée mit einem zitrusfrischen, lebhaften Charakter und faszinierend würzigen Ingweraromen. In Edelstahltanks gereift, besticht er durch kühle Mineralität, moderne Aromen und eine hervorragende Trinkbarkeit.
Weinberg
Ausgewählte Trauben aus deutschen Weinbaugebieten, in denen milde Sommer auf kühle Nächte treffen. Die Böden reichen von kalkreichen Lagen bis hin zu Löss und Lehm, was eine feine Mineralität prägt und für Struktur sorgt.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Auf der Seite wird die Entalkoholisierung entweder durch Vakuumverdampfung (unter vermindertem Druck, um den Siedepunkt des Alkohols zu senken) oder durch Umkehrosmose (Trennung des Alkohols über feine Membranen) beschrieben, es wird jedoch nicht eindeutig angegeben, welches Verfahren bei diesem speziellen Wein tatsächlich angewendet wird.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
30 g/L
Lieblich
Energie
73 kJ
18 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.
Wo kaufen
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