Der alkoholfreie Weißwein „Schloss Sommerau“ von Peter Mertes ist eine deutsche Cuvée aus der Moselregion, die sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe sowie ausdrucksstarke Noten von weißen Johannisbeeren, Geißblatt, Stachelbeeren und Orangenblüten auszeichnet. Am Gaumen ist er leicht und vielschichtig, mit lebhafter Säure und einem halbtrockenen Geschmacksprofil.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach Abschluss der Gärung wird der Wein schonend entalkoholisiert. Die genaue Methode wird auf der Seite nicht angegeben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
48 g/L
Süß
Energie
100 kJ
24 kcal
Nase
Speiseempfehlungen
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