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METHODEN-DETAIL
Normalerweise verdampft Alkohol erst bei einer Temperatur von etwa 78°C. Für Senzo verwenden wir die Vakuumverdampfung. Bei diesem Verfahren wird der Wein bei etwa 30°C entalkoholisiert. Das ist besonders schonend.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
75 g/L
Süß
Energie
144 kJ
34.6 kcal
senzo
Deutschland
In der Datenbank: Weine · Vakuumdestillation
Verkostungsnotizen
Das intensive Bukett mit exotisch-würzigen Noten von reifen Früchten, Blütenhonig und Muskat schenken ihm einen lebendigen Charakter
cremigem Mousseux
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