Am 12. Januar 2024 um 5 Uhr morgens bei -8 Grad als Eiswein geerntet, anschließend schonend im Barrique-Fass vergoren.
Herkunft
StilWeiß
Vintage2023
RebsorteNicht angegeben
LandDeutschland
RegionNicht angegeben
Zertifizierungen
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
Produktion
EntalkoholisierungsmethodeUmgekehrte Osmose
FasslagerungNicht angegeben
METHODEN-DETAIL
Nach der Gärung wurde dem Wein schonend der Alkohol entzogen
NährwertinformationenPro 100 ml
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
158 g/L
Süß
Energie
322 kJ
77 kcal
Kohlenhydrate19.8 g
davon ZuckerNicht angegeben
FettNicht angegeben
davon gesättigtNicht angegeben
EiweißNicht angegeben
Verpackung
Format375ml
VerpackungsartBottle
VerschlussSchraubverschluss
Servieren beiNicht angegeben
Verkostung & Bewertungen
Speiseempfehlungen
Zarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischMageres weißes FleischFrisch- und Weichkäse
Sommelier by
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Wo kaufen
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