Der „Lunar Herbs Rosé“ vom Weingut Leon Gold ist ein alkoholfreies Getränk auf Weinbasis aus Württemberg, das aus einer Cuvée verschiedener Rebsorten hergestellt wird. Er besticht durch eine zarte Roséfarbe mit kupferfarbenen Reflexen und ein faszinierendes Bouquet aus roten Beeren, Waldboden, getrockneten Kräutern und Zitrusschalen.
Weinberg
Die Reben wachsen an sonnenverwöhnten Hängen in Württemberg, die gut belüftet sind und moderate Erträge liefern. Die Böden bestehen aus Keuper, Mergel und teilweise kalkhaltigen Schichten. Das Klima ist geprägt von warmen Tagen und kühleren Nächten, was die Aromenentwicklung fördert und den Trauben Frische verleiht.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Es kommt ein modernes Entalkoholisierungsverfahren zum Einsatz, das den Alkoholgehalt schonend auf 0,0 % vol. senkt und dabei das Aromaprofil der Cuvée bewahrt. Anschließend wird der Wein im Tank harmonisiert, damit sich Frucht, Gewürznoten und Säure miteinander verbinden können. Eine konkrete Bezeichnung für das Verfahren wird nicht angegeben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
68 g/L
Süß
Energie
159 kJ
38 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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