Weingut Zotz · Schaumwein weiß

Blanc de Blancs perlend

Preisstufe

Ein spritziger alkoholfreier Weißwein vom Weingut Zotz mit schimmernder goldener Farbe und elegantem Mundgefühl. Hergestellt aus Muskateller- und Sauvignon-Blanc-Trauben, die nach ökologischen Standards angebaut und schonend entalkoholisiert wurden, um die fruchtigen Aromen zu bewahren.

Herkunft
StilSchaumwein weiß
RebsorteNicht angegeben
LandDeutschland
RegionNicht angegeben
VINEYARD

Weinberg

Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts Zotz und werden auf Lössböden mit großer Sorgfalt nach hohen ökologischen Standards angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen, um eine perfekte Reife und optimale aromatische Eigenschaften zu gewährleisten.

Zertifizierungen

Keine Zertifizierungen aufgeführt.

Produktion
EntalkoholisierungsmethodeNicht angegeben
Gesamtsäure5.6 g/L
FasslagerungNicht angegeben

METHODEN-DETAIL

Der Most wird vergoren und anschließend mit einem schonenden Verfahren entalkoholisiert, bei dem die feinen Aromen und die spritzige Lebendigkeit des Weins erhalten bleiben. Der Sekt reift anschließend in Edelstahltanks.

NährwertinformationenPro 100 ml

ABV

Nicht angegeben

Alkoholfrei

Zucker

49 g/L

Süß

Energie

84 kJ

20 kcal

Kohlenhydrate4 g
davon ZuckerNicht angegeben
Fett0 g
davon gesättigt0 g
Eiweiß0 g
Natrium0 mg
Verpackung
Format750ml
VerpackungsartBottle
VerschlussKork
Servieren bei5–7°C

Verkostung & Bewertungen

Nase

AkazieAprikose

Speiseempfehlungen

Zarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischPökelwaren und WurstwarenFrisch- und Weichkäse
Sommelier by

Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.

Wo kaufen

Vinello.ch

11.75 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

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