A non-alcoholic Riesling from the Rheingau, gently dealcoholised and finished with a BIBO RUNGE dosage. The DESERTEUR is one of the finest non-alcoholic wines available and won a gold medal at Mundus Vini 2023.
Vineyard
Alle unsere Trauben werden von Hand gelesen, aus alten Weinbergen rund um den Ort Hallgarten im Rheingau.
No certifications listed.
Dealcoholisation detail
Unserem 100% Riesling aus unserer Region wurde sanft der Alkohol entzogen und danach wurde er mit einer kleinen BIBO RUNGE Dosage versehen.
ABV
<0.5%
Up to 0.5% alcohol
Sugar
29 g/L
Medium
Energy
74 kJ
18 kcal
Food pairings
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