Cabernet Sauvignon

Un vin NA fonctionnel de l'AVA Wahluke Slope de Washington - la seule marque de vin NA dont l'ingrédient principal est le vin désalcoolisé (et non le jus de raisin). Fondée par Julia Borelli, Allay utilise la technologie Spinning Cone Column sur des raisins 100 % biologiques, puis y ajoute des adaptogènes biologiques tels que l'ashwagandha (qui soulage le stress) et le champignon reishi (qui détend et endort). Remarquable pour la préservation des polyphénols et des minéraux. Notes de cassis, de cerise, de vanille et de chocolat noir. 35 calories. Sans sulfites. Recommandé par Dry Atlas comme l'un des meilleurs vins sans alcool à essayer.