Le Prince Oscar est un vin rouge sans alcool du Château Clos de Boüard, élaboré à partir de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc issus de sols argilo-calcaires situés près de Saint-Émilion. Il est désalcoolisé à froid sous vide par un passage unique à travers une membrane afin de préserver la fraîcheur du fruit.
Vignoble
Un terroir argilo-calcaire avec des vignes d'un âge moyen de 40 ans, près de Saint-Émilion. Ce vin est issu d'une sélection de raisins du Château Clos de Boüard, assemblant 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
La désalcoolisation s'effectue à froid sous vide, en un seul passage à travers une membrane, afin de préserver l'éclat du fruit.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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Où acheter
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