Le « Brunetti Grape Secco Alcohol-Free » de Bergdolt-Reif & Nett est un vin mousseux sans alcool élaboré à partir de raisins Scheurebe cultivés dans la région du Palatinat, en Allemagne. Il dégage des arômes d'abricot, de fleur de sureau et de pêche, et se caractérise par une bouche légère et vive.
Vignoble
Les vignes poussent sur des sols argileux et loessiques de la région du Palatinat, plus précisément aux alentours de Duttweiler.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Après la fermentation et l'élevage, le vin est soumis à une désalcoolisation douce, bien que la méthode précise ne soit pas mentionnée sur la page.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
140 g/L
Doux
Énergie
234 kJ
55 kcal
Nez
Accords mets et vins
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