Reverse Pinot Bianco

Niveau de prix

Le « Reverse Pinot Bianco » désalcoolisé de Bergdolt-Reif & Nett est un vin blanc allemand de la région du Palatinat, délicatement désalcoolisé et élaboré à partir de raisins de Weißburgunder récoltés à la main. Il présente une robe jaune pâle brillante, des arômes expressifs de citron, de pomme verte et de pêche, ainsi qu'une bouche fruitée et veloutée, dotée d'une acidité rafraîchissante.

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Origine

StyleBlanc

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Dans la région allemande du Palatinat, les raisins sont récoltés exclusivement à la main lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale6.6 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Une fois le vin élaboré, le « Reverse Pinot Bianco » est soumis à un processus de désalcoolisation en douceur. La méthode précise n'est pas précisée sur la page.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

47.3 g/L

Doux

Énergie

107 kJ

26 kcal

Glucides5.5 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à11–13°C

Dégustation & avis

Nez

AmandeAnis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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11.40 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

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