Un rosé léger et sans alcool du Languedoc-Roussillon, à la robe rouge-pourpre éclatante et aux arômes fruités de mûre, de framboise et de fraise. Fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et élevé sur lies fines, il est demi-sec, doté d'une acidité vive et d'une belle finale.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Après la vinification et l'élevage sur lies fines, le vin fini est soumis à une désalcoolisation douce. La méthode précise n'est pas mentionnée sur la page.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
31.9 g/L
Moyen
Énergie
45 kJ
12 kcal
Nez
Accords mets et vins
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