Born to be free Rouge

Niveau de prix

Un vin rouge sans alcool du Domaine Pugibet, dans le Languedoc-Roussillon, élaboré à partir de 100 % de Cabernet Franc. Il présente une robe rouge-pourpre brillante et dégage des arômes de cerise acide, de mûre et de cassis, avec un caractère fruité, demi-sec et soyeux.

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Origine

StyleRouge

CépageNon divulgué

PaysFrance

RégionNon divulgué

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale3.7 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable. À l'issue de cette étape, le vin est soumis à une désalcoolisation douce, bien que la méthode précise ne soit pas précisée.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

27.5 g/L

Moyen

Énergie

45 kJ

12 kcal

Glucides2.4 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0.5 g

dont saturés0.1 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

Basilic

Accords mets et vins

Volaille richeViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeJeuFromages à pâte dure et affinés

Sommelier by

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Où acheter

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