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DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le cône rotatif facilite l'élimination et la préservation des arômes et des saveurs fragiles du vin à basse température, puis élimine l'alcool à des températures légèrement plus élevées. Les essences de vin sont ensuite réintroduites dans le vin de base désalcoolisé et mélangées à du jus de raisin non fermenté.
ABV
<0.5%
Moins de 0,5 %
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
29.6 kcal
Accords mets et vins
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