Un vin mousseux sans alcool de première qualité avec des bulles en cascade et une effervescence délicate. Élaboré selon des méthodes traditionnelles, il est délicatement débarrassé de l'alcool tout en préservant des arômes et des saveurs délicats.
Vignoble
Les fruits qui entrent dans la composition de notre Sparkling Brut sans alcool proviennent de vignobles frais et brumeux situés dans les premières régions de Californie influencées par la mer, où les raisins mûrissent lentement sur la vigne, développant ainsi une acidité vive et une saveur croquante.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Notre procédé exclusif d'essorage des cônes élimine délicatement l'alcool tout en préservant les arômes et les saveurs délicats du vin. L'alcool est ensuite éliminé en douceur à l'aide de colonnes à cônes et d'une distillation sous vide afin de préserver l'arôme, l'éclat et l'effervescence du vin.
ABV
<0.5%
Moins de 0,5 %
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Accords mets et vins
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