Giesen · Blanc

Marlborough Sauvignon Blanc

Price tier
70/1001 avis

Le premier Sauvignon Blanc néo-zélandais désalcoolisé au monde, avec 0 % d'alcool et 100 % d'arôme. Ce vin sans alcool de première qualité préserve les saveurs croustillantes et rafraîchissantes caractéristiques du Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande.

Origine
StyleBlanc
CépageSauvignon Blanc
PaysNouvelle-Zélande
RégionMarlborough
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationColonne à cône rotatif
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Nous utilisons une technologie innovante de cône rotatif pour distiller doucement le vin en plusieurs couches : l'arôme, l'alcool et le corps. Nous recueillons avec soin le délicat arôme du sauvignon blanc et le réintégrons dans le corps du vin (sans l'alcool !). Nous ajoutons juste une touche de jus de raisin de première qualité pour compléter l'assemblage final.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

0%

Sans alcool

Sucre

4 g/L

Sec

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
BouchageCapsule à vis
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

AlmondElderflowerCitron vertFleur d'amandierFruit de la passionGroseille à maquereau

Palais

Balanced acidityVioletBlackcurrantFlat

Finale

Medium

Accords mets et vins

Fruits de merPouletSaladesMezze libanaisAbricots secsGruyèreCuisine thaïeBar

70/100 · 1 review

Sommelier review by Robbert Bos
70/100

18 mai 2026

APPEARANCE

AmberSlight haze

NOSE

AlmondElderflower

STRUCTURE

Balanced acidity

FLAVOURS

VioletBlackcurrant

TEXTURE

Flat

FINISH

Medium

FOOD PAIRINGS

Dinner partyGrilled fish