Lautus · Blanc pétillant

De-alcoholised Sparkling Wine

Price tier

Ce vin opulent présente un profil de fruits d'été mûrs - kumquat, pêche blanche, fleurs d'agrumes et pomme fraîche. Les bulles fines et vives ajoutées à l'effervescence contribuent à l'élégance de la finale.

Origine
StyleBlanc pétillant
CépageChardonnay, Chenin Blanc
PaysAfrique du Sud
RégionWestern Cape
VINEYARD

Vignoble

Les raisins Chardonnay utilisés pour la production de notre vin mousseux proviennent de Voor Paardeberg, une petite région viticole située à proximité de Paarl, dans la région du Cap-Occidental, en Afrique du Sud.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationColonne à cône rotatif
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Un grand soin a été apporté à l'extraction de l'alcool de ce Chardonnay.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

25 g/L

Moyen

Énergie

Non divulgué

14 kcal

Glucides2.5 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
BouchageLiège
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

AcaciaAnisBriocheCitronPomme verte

Accords mets et vins

Fruits de merLégumes marinésNoix de cajouCuisine thaïeCornichonsBar
Sommelier by

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