Un accompagnement raffiné et sans alcool issu de la gamme « Gradwanderung », associant du Pinot Meunier et du Dornfelder désalcoolisés à du jus de poire, ainsi qu’à des jus de cerise, de cassis, de mûre et de myrtille, le tout agrémenté d’herbes et d’épices. Il offre un caractère complexe et sec, avec une structure tannique fine.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le vin est désalcoolisé en douceur à 33 °C (désalcoolisation à froid), ce qui permet de préserver la fraîcheur et le caractère aromatique des cépages utilisés.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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