Le « Glüh Michel alkoholfrei weiß » est un vin chaud blanc sans alcool originaire de la région allemande du Palatinat. Il se caractérise par une robe jaune doré éclatante et dégage des arômes fruités de compote de pommes, de clous de girofle et de vanille. D'une douceur moyenne et d'une texture veloutée, il se déguste de préférence chaud, à 50 °C, en accompagnement de desserts.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Après une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et un élevage sur lies fines, le vin fini est soigneusement désalcoolisé. La méthode précise n'est pas précisée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
101 g/L
Doux
Énergie
180 kJ
42 kcal
Dégustation & avis
Accords mets et vins
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Où acheter
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