Rouge

Niveau de prix

Le « Rouge sans alcool » de Petit Bellot est un vin rouge français sans alcool élaboré à partir de Merlot et de Cabernet, qui offre un profil fruité harmonieux, des tanins veloutés et une structure élégante. Il révèle des notes intenses de cerises mûres, de groseilles, de mûres et de prunes noires, ainsi qu’un bouquet complexe de cassis, de violette et d’épices subtiles.

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Origine

StyleRouge

CépageNon divulgué

PaysFrance

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Les raisins poussent sur des sols riches en minéraux, sur les collines vallonnées des régions viticoles les plus réputées de France, et développent leur caractère fruité et leur rondeur typiques grâce à la douceur du climat.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale4.5 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après une fermentation traditionnelle du vin rouge, un procédé moderne permet d'éliminer délicatement l'alcool sans altérer les éléments qui confèrent sa saveur au vin. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable afin que le caractère fruité, la fraîcheur et l'élégance des tanins s'harmonisent de manière optimale.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

40.2 g/L

Moyen

Énergie

54 kJ

13 kcal

Glucides3 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageLiège

À servir à15–18°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Volaille richeViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeJeuFromages à pâte dure et affinés

Sommelier by

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Où acheter

Vinello.ch

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