Riebeek Valley Wine Co. · Blanc

Short Street Chenin Blanc

Niveau de prix

Le Chenin Blanc sans alcool « Short Street » de Riebeek Valley Wine Co. est un vin blanc sud-africain d'une brillante couleur jaune platine, élaboré à partir de cépages Chenin Blanc et Muscat jaune. Il offre des arÎmes expressifs de fleur d'oranger, de chÚvrefeuille, de groseille à maquereau et de cassis, avec un caractÚre fruité, velouté et vif.

Origine
StyleBlanc
CépageNon divulgué
PaysAfrique du Sud
RégionNon divulgué
VINEYARD

Vignoble

Les raisins proviennent de la vallée de Riebeek, en Afrique du Sud. AprÚs la récolte manuelle, les raisins sont immédiatement acheminés vers le pressoir, triés puis foulés avec soin. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrÎlée.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Acidité totale5.9 g/L
Élevage en chĂȘneNon divulguĂ©
Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

25 g/L

Moyen

Énergie

52 kJ

12 kcal

Glucides2.5 g
dont sucresNon divulgué
MatiĂšres grasses0 g
dont saturés0 g
Protéines0 g
Sodium0 mg
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule Ă  vis
À servir à5–7°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pùte molle
Sommelier by

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