Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particulièrement doux.
Vignoble
La base Ausgewählte Grundweine aus deutschen Weinbergen
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
35 g/L
Moyen
Énergie
84 kJ
20 kcal
senzo
Allemagne
Dans la base de données : vins · Distillation sous vide
Notes de dégustation
Caractère fructueux et fringant avec une longue durée de vie
Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.