Niveau de prix

Milieu

senzo Cabernet Sauvignon

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senzo · Allemagne

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Certifications

Aucune certification répertoriée.

Origine
StyleRouge
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Acidité totaleNon divulgué
wineProfile.sulphiteLevelNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particuliÚrement doux.

Élevage en chĂȘneNon divulguĂ©
Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

35 g/L

Moyen

Énergie

76 kJ

18 kcal

Glucides4.3 g
dont sucresNon divulgué
MatiÚres grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
SodiumNon divulgué
Emballage
FormatNon divulgué
BouchageCapsule Ă  vis
À servir Ă Non divulguĂ©
Producteur

senzo

Allemagne

Dans la base de données : vins · Distillation sous vide

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DĂ©gustation & avis

Fourni par le producteur by senzo

Notes de dégustation

Vollmundig und rund erinnert seine klar definiertes, sortentypisches Fruchtaroma an reife schwarze Johannisbeere mit einer delikaten Barrique-Note

Texture homogÚne et tannin parfaitement équilibré

Sommelier by

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