Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particulièrement doux.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
75 g/L
Doux
Énergie
144 kJ
34.6 kcal
senzo
Allemagne
Dans la base de données : vins · Distillation sous vide
Notes de dégustation
Ce panier intensif avec des notes exotiques de fruits rouges, d'épinards et de muscadelle lui confère un caractère noble.
cremigem Mousseux
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