Le « Ohne Riesling alkoholfrei » du domaine viticole Spiess est un vin blanc sans alcool qui se caractérise par une robe jaune doré éclatante et des arômes de pomme fraîche, de poire et de notes florales. Il offre en bouche un équilibre harmonieux entre fraîcheur et rondeur, soutenu par une acidité élégante.
Vignoble
Les raisins poussent dans les meilleurs terroirs du domaine Spiess, où ils mûrissent dans des conditions climatiques idéales. Les vendanges sont effectuées à la main afin de garantir la qualité de chaque grain.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Après la fermentation, le vin est traité avec soin afin d'en éliminer délicatement l'alcool sans altérer son caractère. L'élevage s'effectue dans des cuves en acier inoxydable afin de mettre en valeur la fraîcheur et le caractère fruité du vin. Aucune méthode spécifique de désalcoolisation n'est mentionnée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
35 g/L
Moyen
Énergie
76 kJ
18 kcal
Dégustation & avis
Accords mets et vins
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Où acheter
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