Le « Bon Voyage Chardonnay » sans alcool de la cave Weinkellerei Hechtsheim se présente avec une robe jaune paille brillante et dégage des arÎmes de pommes mûres, de poires juteuses, de délicates notes d'agrumes et de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue. Il s'agit d'un vin blanc sans alcool frais et vif, originaire d'Espagne, élaboré à partir de raisins de cépage Chardonnay soigneusement sélectionnés.
Vignoble
Les raisins de cĂ©page Chardonnay proviennent des vignobles de la Weinkellerei Hechtsheim, oĂč ils bĂ©nĂ©ficient d'un climat doux offrant des conditions optimales pour une maturation harmonieuse. Les raisins sont rĂ©coltĂ©s lĂ©gĂšrement surmĂ»rs afin de faire ressortir pleinement leurs arĂŽmes fruitĂ©s.
Aucune certification répertoriée.
DĂTAIL DE LA MĂTHODE
Le vin est soumis à un processus de désalcoolisation qui élimine l'alcool qu'il contient sans lui faire perdre ses arÎmes subtils. Le texte mentionne une étape spécifique de désalcoolisation, mais ne précise pas la méthode exacte utilisée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
60 g/L
Doux
Ănergie
123 kJ
29 kcal
Accords mets et vins
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