Bon Voyage Sauvignon Blanc

Niveau de prix

Le « Bon Voyage Sauvignon Blanc » sans alcool de la cave Weinkellerei Hechtsheim est un vin blanc sans alcool originaire d'Espagne, qui se caractérise par une robe jaune pâle éclatante et des arômes vifs de pomme verte mûre, d'agrumes, de fleur de sureau et une subtile note épicée. En bouche, il est élégant et frais, avec une acidité vive et un profil moyennement sucré.

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Origine

StyleBlanc

CépageNon divulgué

PaysEspagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Les raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés, bénéficiant de conditions climatiques optimales, et sont récoltés à pleine maturité par vendange mécanique.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après une fermentation à température contrôlée, le vin subit un processus de désalcoolisation en douceur qui élimine l'alcool tout en préservant les notes aromatiques caractéristiques du sauvignon blanc. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable afin de conserver sa fraîcheur et son caractère fruité.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

48 g/L

Doux

Énergie

101 kJ

24 kcal

Glucides4.8 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0.5 g

dont saturés0.1 g

Protéines0.5 g

Sodium4 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à5–7°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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Où acheter

Vinello.ch

7.70 CHF

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