L'Appalina Sauvignon Blanc sans alcool de la cave Weinkellerei Hechtsheim est un vin blanc espagnol au coloris jaune pùle et à la bouche vive, qui dégage des arÎmes frais de groseille à maquereau, d'agrumes, de kiwi, de citron vert et une touche de fleurs blanches. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable puis désalcoolisé afin d'offrir un caractÚre rafraßchissant et fruité, sans aucune trace d'alcool.
Vignoble
Les raisins proviennent de vignobles soigneusement sĂ©lectionnĂ©s au sein du domaine viticole de Hechtsheim, oĂč ils bĂ©nĂ©ficient d'un ensoleillement optimal qui leur confĂšre leur saveur caractĂ©ristique.
Aucune certification répertoriée.
DĂTAIL DE LA MĂTHODE
AprÚs la fermentation, l'alcool est éliminé au moyen d'un procédé doux permettant de préserver toute la palette d'arÎmes. La méthode de désalcoolisation utilisée n'est pas explicitement mentionnée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
48 g/L
Doux
Ănergie
99 kJ
24 kcal
DĂ©gustation & avis
Accords mets et vins
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OĂč acheter
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