Hoe we alcoholvrije wijn beoordelen

Elke wijn op NeoVina wordt beoordeeld tegen één maatstaf: de beste alcoholvrije wijn — niet conventionele wijn. We vragen niet of een fles smaakt naar de alcoholische versie. We vragen of het op zichzelf een geweldig drankje is. Een hoog cijfer betekent dat het tot de beste NA-wijn van dit moment behoort.

Elke review wordt geschreven door een sommelier die de wijn langs vier vragen proeft. Elke vraag wordt beantwoord op een schaal van vijf woorden, en de vier antwoorden vormen samen één letter.

De vier vragen

  • Getrouw aan stijl

    Overtuigt dit als wijn, of schiet het tekort?

  • Balans

    Werken de delen samen, of duwt er één te hard?

  • Complexiteit

    Heeft dit diepte om te ontdekken, of is het één simpele noot?

  • Afdronk

    Blijft de smaak hangen, of verdwijnt hij zodra je slikt?

De cijfers

  • A

    Uitzonderlijk. Tot de beste alcoholvrije wijn die er is.

  • B

    Aanbevolen. Een écht goede fles, de moeite waard.

  • C

    Solide. Drinkbaar en eerlijk, met ruimte om te groeien.

  • D

    Matig. Blijft achter bij wat NA-wijn kan zijn.

We publiceren elk cijfer, ook een D. Een eerlijke gids is alleen nuttig als die ook zegt wat je kunt overslaan.

Als het oordeel van een sommelier afwijkt van de gecombineerde score, kan die het cijfer zelf vastleggen en uitleggen waarom. In dat geval staat de reden bij de wijn.