.jpeg)
Arensbak
Denemarken
Arensbak is een Deense producent van hoogwaardige alcoholvrije wijnalternatieven, opgericht in Kopenhagen. In plaats van wijn te ontalkoholiseren, creëert het bedrijf complexe gastronomische dranken door middel van dubbele gisting van hoogwaardige theesoorten en botanische ingrediënten, waarmee het verfijnde combinaties biedt voor zowel een chique diner als dagelijks genot.
Stijlen in directory
2 wijnen in de directory
Alle wijnen van Arensbak
Rood
Red
Arensbak Red is een alcoholvrij alternatief voor rode wijn, gemaakt van zwarte Shu Puerh-thee die tot kombucha is gefermenteerd en verrijkt met aroniabessen, zwarte bessen, zure kersen, paddenstoelen, jeneverbessen en zoethoutwortel. Het is gerijpt op eikenhout voor natuurlijke tannines en een vol, rond mondgevoel, en biedt een complex en robuust alternatief voor rode wijn.
Wit
White
Arensbak White is een alcoholvrije drank gemaakt van gefermenteerde Oolong-thee uit Fujian, China, met een tweede fermentatie waarbij kweepeer, meloen, citroentijm en goudsbloemblaadjes worden gebruikt. De drank rijpt in eikenhouten vaten voor extra body en een subtiele vanillesmaak, wat zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel met fruitige aroma’s en een frisse, sprankelende afdronk.