Duitsland · Baden
Bötzinger eG is een historische Duitse wijnbouwerscoöperatie gevestigd in Bötzingen in de Kaiserstuhl. De coöperatie is opgericht door 64 lokale wijnbouwers en telt inmiddels meer dan 300 leden die samen meer dan 360 hectare aan vulkanische en lössrijke wijngaarden bewerken. De coöperatie is met name gespecialiseerd in Bourgondische druivensoorten en produceert een breed assortiment aan Baden-wijnen, naast een groeiend assortiment alcoholvrije wijnen, waaronder Blanc, Rosé, Noir en Rosé Zero.
4 wijnen in de directory

Rood
Alkoholfrei Noir
Een alcoholvrije Pinot Noir (Spätburgunder) met een diepe kleur en aroma’s van zure kersen, bessen en kruiden. Aangename tannines geven de wijn een vol karakter, wat zorgt voor een intense smaakbeleving zonder alcohol.

Wit
Blanc
Een alcoholvrije Müller-Thurgau-wijn uit de regio Kaiserstuhl, voorzichtig ontalkoholiseerd en geschikt voor veganisten. Deze wijn verrast met tonen van appel en citrus, gecombineerd met een aangename zuurgraad.

Sprankelend Rosé
Rosé
Een alcoholvrije rosé gemaakt van Pinot Noir-druiven, met verleidelijke aroma’s van aardbeien en frambozen en een subtiele fruitige zoetheid. Deze veganistische wijn is op milde wijze ontdaan van alcohol en werd bekroond met een zilveren medaille op Mundus Vini 2024.

Sprankelend Rosé
Rosé Zero
Rosé Zero is een mousserende, alcoholvrije wijn, gemaakt van geselecteerde Bötzinger Spätburgunder (Pinot Noir) Rosé, met een zalmkleur en fijne bubbels. De wijn heeft fruitige aroma’s van framboos en zwarte bes met een vleugje vlierbloesem, en een delicate zoetheid die wordt gedragen door een levendige bruis.