Ca'da Roman

Ca' da Roman is een biologisch landbouwbedrijf in Romano d’Ezzelino, in de regio Pedemontana Veneta in Italië. Het wijnhuis is gespecialiseerd in PIWI-druivenrassen (die resistent zijn tegen schimmelziekten) en produceert naar eigen zeggen het grootste assortiment PIWI-wijnen van Europa. Het landgoed beslaat 18 hectare, waarvan 7 hectare beplant is met resistente druivenrassen, en beschikt over een biologisch certificaat. Naast wijn produceert het bedrijf ook grappa, bier en druivensap volgens dezelfde productieprincipes.