Heinz Eifel

Heinz Eifel is een Duits wijnmerk dat wordt uitgebaat door de wijnmakerij Römerhof (Römerhof Weinhaus GmbH), in 1979 opgericht door Heinz Eifel in Trittenheim, in het hart van het Moezeldal. De wijnmakerij produceert een assortiment wijnen, waaronder de alcoholvrije Shine Zero-lijn, gemaakt van Rivaner-druiven uit de regio Rheinhessen, waarbij de alcohol via vacuümdistillatie is verwijderd. Het merk is een familiebedrijf dat wordt gerund door Heinz Eifel en zijn dochter, wijnmaker Anne Eifel-Spohr.