Tour Campanets

Domaine Tour Campanets is een biologisch familiebedrijf in de buurt van Aix-en-Provence, gelegen tussen de Luberon en het Sainte-Victoire-gebergte. Het landgoed van 32 hectare, dat in 2012 door Emmanuelle Baude werd aangekocht, is biologisch gecertificeerd en produceert elegante Provençaalse wijnen. De afgelopen jaren heeft het bedrijf zijn assortiment uitgebreid met hoogwaardige alcoholvrije wijnen, waaronder stille en mousserende roséwijnen die worden vervaardigd door middel van een zachte vacuüm-dealcoholisatie, waarbij de frisheid en mineraliteit van de wijngaarden op grote hoogte behouden blijven.