De alcoholvrije Cuvée Blanc van A. Diehl is een lichtgele Duitse witte wijn, gemaakt van Muskateller en Riesling, met frisse aroma’s van knapperige appel, sappige peer en citrus. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en ondergaat een voorzichtig ontalkoholisatieproces om zijn volle fruitkarakter te behouden.
Wijngaard
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig beheerde, geselecteerde wijngaarden die onder optimale omstandigheden worden verbouwd, waarbij veel belang wordt gehecht aan duurzaam en milieuvriendelijk beheer.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na een gecontroleerde gisting bij lage temperaturen om het aromatische potentieel te behouden, wordt een voorzichtig ontalkoholisatieproces toegepast waarbij de alcohol wordt verwijderd terwijl de volle fruitsmaak behouden blijft. De specifieke technische methode wordt niet genoemd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
33.2 g/L
Medium
Energie
88 kJ
21 kcal
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.