Zero Rosé

METHODE DETAIL

Nadat we onze druiven een heel seizoen in de wijngaard hebben laten groeien, oogsten we het fruit en maken we een Marlborough Rosé van topkwaliteit. Vervolgens verwijderen we met behulp van geavanceerde spinkegeltechnologie voorzichtig het aroma en de alcohol bij lage temperaturen om de smaakkenmerken van de wijn te behouden. Het delicate aroma wordt dan terug toegevoegd aan de body van de alcoholvrije wijn, samen met een kleine hoeveelheid premium druivensap om de uiteindelijke blend af te ronden.