Blanc de Blancs

Prijsniveau

De eerste alcoholvrije wijn uit Heidelberg die Sauvignon Blanc en Scheurebe combineert. Een heldere, strogele wijn met zilveren reflecties die een intens bouquet en een levendige frisheid biedt.

Vinden

Herkomst

StijlWit

DruifNiet vermeld

LandDuitsland

RegioNiet vermeld

VINEYARD

Wijngaard

De Sauvignon Blanc en Scheurebe druiven komen van zorgvuldig onderhouden wijngaarden rond Heidelberg.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeNiet vermeld

Totale zuurgraad4.3 g/L

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

Na een temperatuurgecontroleerde gisting wordt de alcohol uit de wijn verwijderd in een bijzonder aromavriendelijk proces - zonder de typische frisheid en elegantie van de variëteit te verliezen.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

<0.5%

Minder dan 0,5%

Suiker

27 g/L

Medium

Energie

55 kJ

13 kcal

Koolhydraten3.2 g

waarvan suikersNiet vermeld

VettenNiet vermeld

waarvan verzadigdNiet vermeld

EiwittenNiet vermeld

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingNiet vermeld

Serveren op6–8°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Delicate witte visSchelp- en schaaldierenRauwe & gezouten visMager wit vleesVerse & zachte kaas

Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.