Luzón Contraseña Monastrell 2022 is een volle, 100% alcoholvrije rode wijn, gemaakt van volledig gefermenteerde Monastrell-druiven uit Jumilla, Spanje. De wijn wordt zorgvuldig ontalkoholiseerd, waarbij de kenmerkende fruitigheid, kruidigheid en structuur behouden blijven.
Wijngaard
De Monastrell-druiven zijn afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden van Jumilla. Dankzij het droge klimaat en de kalkrijke bodems rijpt de Monastrell hier perfect, met een geweldige concentratie en sappigheid.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De wijn wordt volledig gefermenteerd zoals een klassieke rode wijn, met temperatuurregeling en een korte maceratie om kleur en aroma te behouden. Na de volledige gisting wordt de wijn ontalkoholiseerd via een zorgvuldig proces waarbij de essentie van de Monastrell behouden blijft. De specifieke ontalkoholisatiemethode wordt niet genoemd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.