LIX Cabernet Sauvignon

Prijsniveau

Een alcoholvrije rode wijn van Bodegas Murviedro, die de levendige mediterrane sfeer weet te vangen dankzij de Cabernet Sauvignon-druiven. De wijn biedt intense aroma’s van rood fruit, een complexe en omhullende smaak en een lange, aanhoudende afdronk.

Vinden

Herkomst

StijlRood

DruifNiet vermeld

LandSpanje

RegioNiet vermeld

VINEYARD

Wijngaard

Cabernet Sauvignon-druiven die worden geteeld op hoogtes tussen 250 en 1000 meter.

Certificeringen

Geen certificeringen vermeld.

Productie

DealcoholisatiemethodeSpinnende kolomtechniek

Rijping op eikNiet vermeld

METHODE DETAIL

De wijn wordt ontalkoholiseerd met behulp van de ‘spinning cone column’-methode (‘cônes rotatifs’), een proces waarbij de oorspronkelijke structuur en aroma’s van de wijn zo goed mogelijk behouden blijven. Voorafgaand aan de ontalkoholisering worden de druiven bij 14 °C gemacereerd om hun fruitige kenmerken te behouden, waarna ze bij 25 °C met geselecteerde gisten worden gefermenteerd.

VoedingsinformatiePer 100 ml

ABV

Niet vermeld

Alcoholvrij

Suiker

Niet vermeld

Energie

Niet vermeld

KoolhydratenNiet vermeld

waarvan suikersNiet vermeld

VettenNiet vermeld

waarvan verzadigdNiet vermeld

EiwittenNiet vermeld

Verpakking

Formaat750ml

VerpakkingstypeBottle

SluitingSchroefdop

Serveren op14–16°C

Proefnotities & reviews

Spijscombinaties

Rijk gevogelteMager rood vleesRijk/gestoofd rood vleesSpelHarde & oude kaas

Sommelier by

Nog geen sommelierreview voor deze wijn.

Waar te kopen

The Wine Family

9.90 CHF

Kopen

Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.