Een levendige en aromatische alcoholvrije mousserende witte wijn, gemaakt van Viura-druiven en vervaardigd door middel van vacuümdistillatie bij lage temperatuur om de frisheid en elegantie te behouden. De wijn heeft een delicaat bouquet van honing, appel en peer, met fijne, romige bubbels en een zuivere, verfrissende afdronk.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De druiven (Viura) worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een koude maceratie van 4 uur om hun volledige aromatische karakter tot uiting te laten komen. De resulterende wijn wordt vervolgens ontalkoholiseerd met behulp van de GoLo-technologie, die is gebaseerd op een vacuümdistillatieproces bij lage temperatuur, waarbij het karakter, de structuur en de natuurlijke elegantie van de wijn behouden blijven. Vervolgens wordt verse most toegevoegd en wordt de koolzuurtoevoeging nauwkeurig geregeld totdat de ideale druk is bereikt.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.