Heldere, levendige bubbels met frisse citrusvruchten en een subtiele geroosterde warmte, het drinkt als champagne, maar dan zonder alcohol. Gemaakt van 75% Chardonnay en 25% Silvaner via een dubbel gistingsproces waarvoor patent is aangevraagd.
Spijscombinaties
Meer details
Waar te kopen
Vergelijkbare wijnen
Sprankelend Wit · Zwitserland
Strada Mousseux Cuvée Sélection
Een elegante, alcoholvrije Zwitserse mousserende wijn uit de AOC-regio Schaffhausen, gemaakt van Pinot Blanc en Chardonnay. Hij heeft een harmonieus, rijp bouquet met een fijne, levendige mousse en een prachtig evenwichtige smaak.
Prijsniveau
Sprankelend Wit · Duitsland
Schaumwein
Weingut Zähringer Schaumwein Zero is een verfijnd alcoholvrij alternatief voor klassieke mousserende wijn, vervaardigd uit een blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Chasselas, met een frisse precisie, levendige mousse en een subtiele, harmonieuze stijl. De wijn wordt geproduceerd door een biodynamisch wijngoed waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1844 en ondergaat een vacuümontalkoholisering onder lage druk om de aroma’s en de frisheid te behouden.
Prijsniveau
Sprankelend Wit · Spanje
00 Alc
Portium 00 Alc NV is een alcoholvrije wijn zonder jaartal uit Spanje met een alcoholpercentage van 0,0%, geschikt voor tal van gelegenheden. Er is geen specifieke informatie beschikbaar over de gebruikte druivensoorten of het ontalkoholisatieproces.
Prijsniveau
